ÁP DỤNG CHUYỂN ĐỔI SỐ CHUỖI CUNG ỨNG CÀ PHÊ XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP TẠI CÁC TỈNH TÂY NGUYÊN

Trần Lục Thành

Trường Đại học Ngoại thương, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Từ Thúy Anh
Trường Đại học Ngoại thương, Hà Nội, Việt Nam

Ngày nhận:26/09/2022;Ngày hoàn thành biên tập:22/11/2022; Ngày duyệt đăng:10/12/2022

Tóm tắt: Sự phát triển mạnh mẽ của chuyển đổi số và Cách mạng công nghiệp lần thứ tư đang làm thay đổi toàn bộ phương thức sản xuất, cách thức con người làm ra của cải vật chất, trao đổi và tiêu thụ. Chuỗi cung ứng nông sản nói chung và cà phê nói riêng cũng có sự thay đổi. Việc áp dụng số hóa vào quản lý chuỗi hàng hóa nông sản tạo nên ưu việt đột phá về kết nối, khả năng xử lý tự động hóa. Công nghệ số được áp dụng sẽ là cầu nối giữa các bên, giải quyết mọi nhu cầu ngay tức thì trong chuỗi cung ứng. Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích mô hình cấu trúc tuyến tính để phân tích mô hình chuyển đổi số chuỗi cung ứng cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên. Kết quả khảo sát 459 mẫu ở khu vực Tây Nguyên cho thấy thực trạng doanh nghiệp áp dụng chuyển đổi số chuỗi cung ứng xuất khẩu cà phê theo tiến trình quản lý số của tài liệu Hướng dẫn chuyển đổi số của Bộ Kế hoạch và Đầu tư và USAID (2021). Kết quả nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng đối với các doanh nghiệp trong việc từng bước áp dụng chuyển đổi số trong thời đại Cách mạng công nghiệp lần thứ tư.

Từ khóa: Chuyển đổi số, Chuỗi cung ứng, Chuyển đổi số chuỗi cung ứng, Hướng dẫn chuyển đổi số, Doanh nghiệp

APPLYING DIGITAL TRANSFORMATION OF EXPORT COFFEE SUPPLY CHAINS OF ENTERPRISES IN THE CENTRAL HIGHLANDS PROVINCES

Abstract: The rapid development of digital transformation and the 4.0 industrial revolution is changing the entire mode of production - the way people create, exchange, and consume material wealth. The supply chain of agricultural products, and particularly coee, has also changed. Applying digitalization to the chain management of agricultural products creates enormous advantages in  the connection and automation processing capabilities. The application of digital technology will act as a bridge between the parties; while serving as a multi-tool to meet all needs in the supply chain immediately. The study uses the SEM (linearstructural equation modeling) method to analyze the digital transformation model of the coee supply chain in Vietnamese Central Highlands. The results of the survey on 459 samples in the Central Highlands show that enterprises are applying digital transformation in the coee export supply chains with each stage of the digital management process speci¿ed in the Digital Transformation Manual for businesses in Vietnam issued by the MPI and USAID (2021). The implication derived from the analysis is vital to businesses in their gradual digital
transformation during the Fourth Industrial Revolution.

Keywords: Digital Transformation, Supply Chain, Digital Transformation Factor, Digital Transformation Process Management, Enterprise

Đọc full pdf tại: ÁP DỤNG CHUYỂN ĐỔI SỐ CHUỖI CUNG ỨNG CÀ PHÊ XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP TẠI CÁC TỈNH TÂY NGUYÊN